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關於Skinny Cafe 瘦子咖啡
土生土長在地彰化小孩，夢想著開一間咖啡店回饋自己家鄉。
沒有高調的裝潢，只有真誠跟熱情的心以及做好一杯暖暖咖啡。 把所學的無私分享，因為想讓你跟我一樣懷著一個夢。
我是瘦子老闆，是道地彰化人 我很喜歡煮咖啡，我從17歲開始煮咖啡，我懷抱著能在彰化開一間咖啡店的夢想，而我終於在25歲這一年與老婆完成開咖啡店的夢想， 我希望能一直煮咖啡給鄉親品嚐，我想透過咖啡讓彰化被世界看見，我想證明在彰化只賣咖啡能過活，我想讓彰化年輕咖啡人有個舞台，我會努力讓咖啡師這職業有價值。
因為，我相信努力會被看見，感謝咖啡讓你我相遇。
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