冷凍豆花大王|餐飲|鹿港友善環境店家

「冷凍豆花大王」在鹿港已經有38年的歷史,相較其他,冷凍豆花大王38年來堅持所有材料「純手工製作」,為了就是能在每一個環節,把品質照顧好,每天5~6個小時的浸泡、烹煮、冷卻,把最好最道地的鹿港美食呈現給您,讓您吃的健康、安心。

推薦美食

店家資訊

關於冷凍豆花大王

說到鹿港傳統美食,一定不能少了這一味「豆花」。

「冷凍豆花大王」在鹿港已經有38年的歷史,相較其他,冷凍豆花大王38年來堅持所有材料「純手工製作」,為了就是能在每一個環節,把品質照顧好,每天5~6個小時的浸泡、烹煮、冷卻,把最好最道地的鹿港美食呈現給您,讓您吃的健康、安心。

冷凍豆花大王,「冷凍」一詞源自民國70年間,創店老闆郭旭民與老闆娘,一大早就把煮好的豆花,裝在水冷式冰箱內,並推到街角販售,因為豆花放在冰箱內冰的冰冰涼涼,固有「冷凍」這個說法。